Le 27 juillet 2011 à 16 h 17 min par admin

Les Echos de « Disney »

Le Groupe Flo, par l’une de ses filiales, de la société Eurogastronomie SA, assurait pour Eurodisney Associés la gestion de 4 restaurants du Disney Village : Annettes’s Diner, Steak House, Deli New-York Sandwiches et Café Mickey.

Le contrat de gestion conclu en 1994 avait été renouvelé par un nouveau contrat en 2000 puis en 2006. Consécutivement à un appel d’offre durant lequel 3 Groupes ont été mis en concurrence (Groupe Bertrand, Elior et Flo).

Eurodisney Associés ne renouvellera pas le contrat de gestion. Elle a résilié ce contrat, qui prendra fin le 30 septembre 2011, date jusqu’à laquelle la Société Eurogastronomie continuera à assurer la gestion de ces 4 restaurants.

La Société Eurodisney Associés justifie le non renouvellement du contrat de gestion par l’expérience acquise maintenant par elle dans les métiers de la restauration et sa volonté de réaliser des économies compte tenu des termes du dit contrat.

Soucieuse du devenir de ses collaborateurs, Eurogastronomie met tout en œuvre depuis plusieurs semaines pour que l’ensemble de ses collaborateurs soit repris dans des conditions AU MOINS EGALES à celles qui étaient les leurs au sein d’Eurogastronomie conformément à l’article L1224-1 du Code du travail (L122-12 avant recodification). Les restaurants continueront à fonctionner, il est donc impératif d’être intransigeant pour assurer la pérennité dans les meilleures conditions possibles des contrats de travail.

Les restaurants King Ludwig Castel et Rainforest Café restent, quant à leur gestion, au sein du Groupe Flo, et seront heureux de continuer à vous accueillir lors de vos venues au parc d’attraction.

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